・2019.4.18 食肉通信に掲載されました
・オールアバウト「究極の潤い美肌ケア&美乳に豚足ビューティ!」
・ダイアモンドオンライン「「豚足」は普通の食卓のおかずになれるか? 24時間365日奔走する商品開発者のランチ」
・宮崎日日新聞 2015年5月4日
・新潟新聞
・料理の王国「料理の王国100選 2016」